ข้อค้นพบสำคัญรวมถึง:
ทั่วโลก เด็กหนึ่งในสี่คนกำลังเผชิญกับความยากจนทางอาหารอย่างรุนแรงในวัยเด็กตอนต้น ซึ่งเท่ากับว่า มีเด็กประมาณ 181 ล้านคนที่มีอายุต่ำกว่า 5 ปี กำลังเผชิญกับปัญหานี้ ความก้าวหน้าทางการยุติความยากจนทางอาหารของเด็กยังค่อนข้างช้า แต่บางภูมิภาคและบางประเทศกำลังแสดงให้เห็นว่า ความก้าวหน้ามีความเป็นไปได้และกำลังเกิดขึ้น ความยากจนทางอาหารของเด็กอย่างรุนแรงมีผลกระทบทั้งเด็กในครัวเรือนที่ยากจนและไม่ยากจน ซึ่งบ่งชี้ว่า รายได้ของครัวเรือนไม่ใช่ปัจจัยเดียวที่เป็นสาเหตุของความยากจนทางอาหารของเด็กอย่างรุนแรง เด็กที่เผชิญกับความยากจนทางอาหารอย่างรุนแรงกำลังพลาดการได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าจากอาหารหลายประเภท ในขณะที่อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพกำลังเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เด็กเหล่านี้รับประทานอยู่ การวิกฤตอาหารและสารอาหารทั่วโลก และความขัดแย้งในท้องถิ่นและผลกระทบจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงกำลังทำให้ความยากจนทางอาหารของเด็กเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะในประเทศที่มีความเปราะบาง ความยากจนทางอาหารของเด็กอย่างรุนแรงเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เด็กขาดสารอาหาร โดยอัตราการเกิดความยากจนทางอาหารของเด็กอย่างรุนแรงสูงกว่าสามเท่าในประเทศที่มีอัตราการเติบโตต่ำของเด็ก

อ่านเอกสารฉบับเต็มได้ ที่นี่

กลับหน้าศูนย์รวมเอกสาร